
Un archivo SAR es un archivo de servicio de JBoss. Si quieren probar cómo se muestra un MBean en la consola de JBoss, es decir, instanciar un nuevo servicio, deben:
Crear un nuevo proyecto web dinámico en Eclipse
Hacer este tutorial.
Crear una carpeta META-INF y ahí poner el archivo jboss-services.xml
Exportar el archivo como .JAR
Cambiarle la extensión a .SAR, y pegarlo en la carpeta deploy, del servidor default (o e que usen) de JBoss x)
En definitiva, la diferencia entre un JAR y un SAR es el nombre, y que este último tiene en META-INF la descripción del servicio.